ターサイとシイタケの蒸し炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
ターサイはざく切り、椎茸は軸を取って薄切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
-
2
フライパンに塩とコショウ以外の材料を全て入れ、火にかける。
調味料がなじむまで炒め、蓋をして中火にする。 -
3
2~3分蒸し焼きにしてターサイが柔らかくなったら、塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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