カマボコと白菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カマボコは拍子木切り、白菜は短冊切りにする。

2. 2

   フライパンに1、ゴマ油、水を入れ、蓋をして火にかける。
   
   蒸気が上がったら弱火にし、白菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   水分を煮詰めてから牛乳と鶏がらスープの素を加えて軽く煮る。

4. 4

   塩とコショウで味を調え、片栗粉を倍量の水で溶いたものでとろみをつけて出来上がり。