鮭とキャベツのバジルオリーブ蒸し煮 レシピ・作り方

鮭とキャベツのバジルオリーブ蒸し煮
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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鮭をバジル風味のマリネにしてキャベツと一緒に蒸しにしました。

材料(2人分)

  • 甘塩鮭 2切れ
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • *レモン汁 小さじ1
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • *黒コショウ、ドライバジル 各少々
  • *おろしにんにく 少々
  • 1カップ
  • コンソメ 1個
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 鮭と*をポリ袋に入れてなじませ10分ほど置く。

    キャベツと玉ねぎはざく切りにする。
  2. 2 フライパンにキャベツ、玉ねぎ、水、コンソメをいれ、蓋をして火にかける。

    蒸気が上がったら弱火にして10分ほど煮る。
  3. 3 鮭を乗せて蓋をし、鮭に火が通るまで5~6分蒸し煮し、塩とコショウで味を調えて出来上がり。

きっかけ

夕ご飯のおかずに

  • レシピID:1070058654
  • 公開日:2021/03/20
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つくったよレポート(1件)

  • 五月晴れ
    五月晴れ
    2023/08/23 13:10
    鮭とキャベツのバジルオリーブ蒸し煮
    コーンも入れてみました。
    作り方が簡単で美味しかったです。

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