小松菜と豚肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
小松菜はざく切り、人参は短冊切りにする。
豚肉はざく切りにし、＊をもみこむ。 - 2 フライパンにごま油小さじ1をしき、肉をさっと炒めて取り出す。
- 3 空いたフライパンに残りのごま油、小松菜、にんじん、醤油、砂糖、水を入れ、煮立ったら蓋をして弱めの中火にする。
- 4 小松菜が柔らかくなるまで5分ほど煮たら蓋を取り、煮汁が少し残る程度まで煮詰める。
-
5
肉を戻してよく混ぜ、塩で味を調える。
-
6
溶いた卵を流しいれ、卵が半熟になるまで煮たら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜豚こま切れ肉・切り落とし肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
