厚揚げアンド椎茸 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 椎茸は石突きを切って、半分にカット。
- 2 厚揚げは食べ易いサイズに切る。
-
3
熱したフライパンで、椎茸と厚揚げを、
中火で2分、ひっくり返して更に2分焼く -
4
大根は皮を剥いて、おろし機でおろす。
器に、大根おろし、オリーブ油、醤油を入れて混ぜ合わせる。(タレ完成) - 5 焼いた椎茸と厚揚げを皿に盛る。先程作ったタレをかけて完成
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