鮭とキャベツの唐辛子煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 甘塩鮭 大1切れ
- キャベツ 3~4枚
- 〇水 1カップ
- 〇韓国唐辛子粉 小さじ1
- 〇にんにく、生姜（すりおろし） 各少々
- 〇ごま油 小さじ1
- 〇味噌 小さじ1
- 塩 適量
作り方
-
1
キャベツは細切りにする。
鮭は皮目に切り込みを入れておく。 -
2
フライパンにキャベツをしき、〇を入れる。
鮭をのせ、蓋をして火にかける。
-
3
蒸気が上がったら弱めの中火にし、鮭に火が通るまで5~6分蒸し煮する。
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