キクラゲとトマトの卵スープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
キクラゲとトマトは一口サイズに切る。
ニラはざく切りにする。7 -
2
鍋に水とスープの素、酒を入れて火にかける。
沸騰したらキクラゲとトマトを入れてひと煮立ちさせる。 -
3
醤油、塩コショウで味を調え、片栗粉を倍量の水で溶いたものでとろみをつける。
ニラを加え、溶いた卵を流しいれる。 - 4 卵に火が通ったらごま油を垂らして出来上がり。
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