ごはんがススム!!ドライカレー レシピ・作り方
![ごはんがススム!!ドライカレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c5819044e4b1e0427c5a5b8665304db2d7d12b36.48.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- ひき肉 300g
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1個
- 人参 2分の1
- にんにく(すりおろし) 1片
- カレー粉 小さじ1
- カレールー 2個
- ケチャップ 大さじ1〜2
- お好みソース 大1〜2
- ○砂糖 小さじ1
- ○ゴマ油 小さじ1
- ○にんにく(すりおろし) 2分の1片
作り方
-
1
○じゃがいも、人参、玉ねぎをみじん切りにる。
○ひき肉を鍋に入れて、カレー粉、にんにくをまぶす。 -
2
○ひき肉の上に、みじん切りにした野菜をのせる。
○その上に、ルー、ケチャップ、お好みソースをのせる。 -
3
蓋をして中火で10〜15分かねつ。→まぜて○を加えもうひと混ぜしたら→蓋をして5分弱火で完成!
きっかけ
妹家族が来たので簡単に美味しい料理を作りたくて!
おいしくなるコツ
ひき肉に先にカレー粉とにんにくを混ぜると臭みがなくなり美味しい! 仕上げに砂糖、ゴマ油、にんにくを入れるとフルーツやナッツを入れたかのようなコクウマ味になります!
- レシピID:1070057226
- 公開日:2020/07/05
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