小松菜とコーンの味噌卵がゆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゆで卵は殻をむき、味噌と醤油を混ぜたものを絡めておく。
-
2
ささみは小角切りにし、*をまぶしておく。
小松菜は短く切る。トウモロコシは包丁で実をそぐ。 -
3
鍋に水、ご飯、小松菜、トウモロコシを入れ、火にかける。
時々混ぜながら小松菜が柔らかくなるまで煮る。 -
4
ささみを加えて混ぜ、ささみに火が通るまで煮る。
塩で薄く味付けする。 - 5 器に盛り付け、1を半分に切って乗せる。
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