しっとり胸肉とブロッコリーとトマトのスープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
トマト、ブロッコリー、キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
胸肉は皮を取って薄切りにし、*をまぶす。 -
2
鍋に水、コンソメ、オリーブオイル、玉ねぎ、キャベツを入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。 - 3 ブロッコリーを加えて2~3分煮て、トマトを加えて混ぜる。
- 4 再度沸騰したら胸肉を重ならないように入れて軽く混ぜ、火が通るまで煮る。
- 5 塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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