大根と蒸し鶏の酢味噌和え レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
胸肉は観音開きにし、耐熱皿に乗せる。
*をまぶしてラップをかけ、レンジで5分ほど、火が通るまで加熱し、ラップをしたまま5分ほど蒸らす。 -
2
大根は千切りスライサーで千切りにする。
胸肉は皮を取って細く裂く。 -
3
ボウルに2と〇をいれ、よく混ぜて出来上がり。
盛りつけて木の芽を乗せる。
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