ジャガイモと小松菜とブラウンえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむいて1㎝くらいの厚さに切る。
小松菜と石突を取ったえのきはざく切り。
人参は短冊切りにする。 -
2
鍋にジャガイモ、えのき、にんじん、だしを入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、ジャガイモに串がすっと通るようになるまで加熱する。 - 3 小松菜を加えて火が通るまで煮て、味噌で味を調える。
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