ジャガイモとキャベツのレモンスープ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ジャガ芋は皮をむいて小さめの乱切り、キャベツはざく切りにする。
-
2
鍋に1、水、コンソメをいれ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで6~8分煮る。 - 3 レモン汁を加え、塩とコショウで味を調え、オリーブオイルを加えて出来上がり。
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