チキンボールとブロッコリーのトマトスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは2㎝角程度の大きさに切る。 - 2 ボウルに*を入れ、よく混ぜる。
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3
鍋に水、トマトジュース、玉ねぎ、バターを入れ、火にかける。
沸騰したら弱火にし、玉ねぎに火が通るまで3分ほど煮る。 -
4
2を6~8等分して丸め、3に入れる。
ふつふつしたら蓋をして弱火にし、火が通るまで3分ほど煮る。 - 5 ブロッコリーを加えて蓋をし、ブロッコリーが柔らかくなるまで5分ほど煮る。
- 6 塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
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さやか82082021/12/17 16:47チキン少なかったけど大満足でした。冷蔵庫の野菜も沢山使えてうれしいです!ありがとうございます