お手軽ピーナツ味噌 レシピ・作り方
材料（6~8人分）
- 炒り落花生（殻をむいたもの） 150~250g
- ＊味噌 60g
- ＊水あめ 60g
- ＊砂糖 80g
- ＊水 大さじ2
- 白ごま 少々
作り方
-
1
＊をフライパンにいれ、よく混ぜて火にかける。
ふつふつして砂糖が溶けたら火を止める。（煮詰めない）
- 2 タレが冷めて濃度が出てきたら落花生とゴマを加えて混ぜる。
-
3
冷蔵庫で1晩置く。（写真は落花生150g）
-
4
生落花生を焼いて作る場合。
生の乾燥落花生は150度のオーブンで20~25分。色がやや濃くなって中央部分まで熱くなるまで。（冷めるとカリっとするのですが、焼き加減が難しいです）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ピーナツ（落花生）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
frey-92021/01/06 18:10
材料を混ぜるだけで簡単に作ることができました。
甘い味噌とピーナツの相性がいいですね。
タレの香ばしい風味とピーナツのカリッとした食感が良くて美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
