カボチャとキノコとプチトマトの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャと玉ねぎは一口大に切る。
   
   プチトマトは半分。
   
   キノコは石突を取り、食べやすく裂く。

2. 2

   フライパンにキノコとプチトマトを入れ、玉ねぎとカボチャを乗せる。
   
   バターと塩を加え、ローリエを乗る。

3. 3

   蓋をして火にかけ、1分ほどしたら弱火にし、カボチャが柔らかくなるまで15分ほど蒸し煮する。

4. 4

   コショウを振り、ざっくり混ぜて出来上がり。