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大根葉の炒め煮 レシピ・作り方

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mococo05
大根の葉っぱだけでしっかり味に炒め煮にしました。

材料(4~5人分)

大根の葉
300g(20㎝分程度)
ごま油
小さじ1
顆粒だしの素
小さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1/2
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の葉はさっとゆでて水で冷やし、みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をしいて大根の葉をさっと炒める。
  3. 3
    だしの素、砂糖、醤油、塩を入れ、調味料がなじむまで炒める。

きっかけ

大根の葉がたくさんあったので

公開日:2019/11/18

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カテゴリ
大根

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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