胸肉と水菜の中華風スープご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水菜は短く切る。
大根は短めの短冊切りにする。 -
2
干しエビは粗みじん切りにする。
胸肉は小さめの薄切りにし、＊をまぶす。 -
3
鍋に干しエビ、生姜、ごま油を入れ、軽く炒める。
水と大根を加え、大根が柔らかくなるまで煮る。 - 4 ご飯と胸肉を加え、胸肉に火が通るまで煮る。
-
5
塩とコショウで味を調え、水菜を加えてさっと火を通す。
器に盛り付け、ゴマを振る。
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