ジャガイモとブロッコリーのカレー蒸し煮 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむいて乱切り、ブロッコリーは一口大に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
-
2
フライパンに１、バター、カレー粉、塩を入れ、なじむまで炒める。
-
3
水を加えて蓋をし、蒸気が上がったら弱めの中火にする。
ジャガイモが柔らかくなるまで5~6分蒸し、蓋を取って水分を煮詰める。
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