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ブラウンえのきと小松菜の雑穀雑炊 レシピ・作り方

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mococo05
野菜たっぷりのあっさり雑炊です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

雑穀ご飯
200g
ブラウンえのき
1/2袋
しめじ
1/4パック
小松菜
1/2袋
だし
500㏄
醤油
小さじ1
塩
少々
梅干し
2個
焼きのり
1/2枚
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    ブラウンえのきは石突を取ってざく切り、しめじは石突を取ってほぐす。

    小松菜は短く切る。
  2. 2
    鍋に１、ご飯、だし、醤油を入れ、火にかけ、野菜に火が通るまで煮る。
  3. 3
    塩で薄く味付けし、器に盛り付ける。

    梅干し、ちぎった海苔、ゴマをトッピングして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに

公開日：2019/09/23
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関連情報

カテゴリ
小松菜えのき

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/02 14:54
参考にさせて頂きました～とっても美味しくいただきました。
oppeke22
美味しそう～(*^^*)参考にしていただいてありがとうございました！

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