簡単!唐揚げの酢漬け! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 まず唐揚げを作ります。鶏肉を一口大に切っていきます。醤油、酒、にんにく、しょうがを揉み込み、1時間くらい冷蔵庫で染み込ませます。
- 2 その間に、玉ねぎ、パプリカは細切りにしていきます。
- 3 鶏肉に片栗粉をまぶし、180度で揚げます。
- 4 揚げた鶏肉、玉ねぎ、パプリカを容器に入れ酢を2/3くらいまで注ぎます。冷蔵庫で冷やせば完成です。
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