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オクラとわかめとレタスのおかかサラダ レシピ・作り方

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mococo05
ネバネバオクラたっぷりの和風サラダです。

材料(4人分)

オクラ
10本
生ワカメ
100g
レタス
2~3枚
長ネギ
10㎝
*塩
小さじ1/5
*ごま油
小さじ2
ポン酢
大さじ3~4
鰹節
3g
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作り方

  1. 1
    レタスはざく切り、ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。

    合わせて水にさらし、ザルにあげて水をよく切る。
  2. 2
    オクラはさっとゆでて水で冷やし、輪切りにする。

    ワカメはざく切りにする。
  3. 3
    ボウルに1をいれ、*を加えてよく混ぜる。
  4. 4
    器に3をしき、2をのせる。

    鰹節をトッピングし、ポン酢をかけて混ぜて召し上がれ。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2019/09/01

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カテゴリ
オクラレタスわかめ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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