なすの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすはピーラーでまだらに皮を剥き、縦四等分にしてから2ｃｍ幅にカットする
- 2 水にさっとくぐらせてアクを抜く。
- 3 ザルにあけて水気を切り、鍋に入れる
- 4 水を入れて火にかける。沸騰したら火を弱め、５分ほど煮る
- 5 火をとめてほんだしと味噌を加えて完成☆
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アンパンとミニオン2019/08/31 18:11
美味しかったー！
ごちそーさま！
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