イワシとズッキーニのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ズッキーニとニンニクは薄切りにする。
イワシは頭、内臓、しっぽを取り、きれいに洗って水を切る。 -
2
フライパンにイワシを並べ、にんにくを散らし、*を加える。
落し蓋をして火にかけ、沸騰したらぶくぶくしている程度に火加減で3~4分煮る。 - 3 空いた部分にズッキーニをいれ、ズッキーニに火が通るまで1~2分煮る。
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