ベシャメルソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、ベーコンは1ｃｍ幅にカットする
- 2 鍋にバターを熱し、1の材料を加えてよく炒める。
- 3 玉ねぎに火が通ったら薄力粉を加えてヘラで混ぜる
- 4 牛乳、生クリーム、★を加え、混ぜながらとろみがつくまで加熱する
- 5 火を止めて卵黄を加えてできあがり
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