チキンソテー山ワサビポン酢 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鶏肉に塩を振りかけてなじませ、キッチンペーパーで挟んで15分以上置く。
(冷蔵庫で1晩置いても) - 2 *は混ぜておく。
-
3
フライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉の皮を下にして置く。
中火にかけ、音がしてきたら少し火を弱め、皮がこんがりするまで10分ほど焼く。 - 4 裏返して火が通るまで焼き、取り出して食べやすく切る。
- 5 お皿に盛り付け、*をかける。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
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