【おつまみ】しぐれベビーホタテ【お弁当】 レシピ・作り方

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ぷちとま3195
おつまみに。お弁当に。お茶漬けに。

材料（2～4人分）

ベビーホタテ（生食用）
160g
生姜（千切り）
1片
◎酒
大1.5
◎しょうゆ
大1.5
◎みりん
大1.5
◎砂糖
大1

作り方

  1. 1
    鍋に◎を入れ中火にかける。
  2. 2
    沸々してきたらベビーホタテ・生姜を入れる。
  3. 3
    落し蓋をして、弱めの中火にし５～６分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱めの火で。

きっかけ

お値打ちベビーホタテに出会ったときに。

公開日：2019/07/20
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関連情報

カテゴリ
ホタテ簡単おつまみビールに合うおつまみ夕食の献立（晩御飯）ごはんのお弁当（大人用）
関連キーワード
簡単 おつまみ お弁当 常備菜
料理名
ベビーホタテのしぐれ煮

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ぷちとま3195 切り方＆盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

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