カボチャとレタスと雑穀のコンソメ煮 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
カボチャは一口大に切る。
レタスはざく切りにする。 -
2
鍋に雑穀米、水、カボチャ、コンソメ、オリーブオイルを入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、雑穀が柔らかくなるまで15分ほど煮る。 -
3
レタスを乗せて蓋をし、レタスに火が通るまで5分ほど煮る。
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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