小松菜とマッシュルームのソテー添スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小松菜はざく切り、マッシュルームは薄切り、プチトマトは半分に切る。
-
2
卵にパルメザンチーズ、塩とコショウ各少々を入れて溶く。
-
3
フライパンにオリーブオイルをしき、小松菜とマッシュルームを入れ、火が通るまで炒める。
プチトマトを加えてさっと炒め、塩とコショウで味を調えてお皿に移す。
- 4 空いたフライパンにバターを入れて温め、卵を流して半熟になるまで炒める。
-
5
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