餃子の種 作り置き保存方法✰* レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- ジップロック S~Mサイズ
- 豚ひき肉 200ｇ
- ニラ 1束
- キャベツ 4分の1カット
- 生姜（チューブ） 5ｇ（お好み）
- にんにく（チューブ） 5ｇ（お好み）
- 塩コショウ 少々
- 鶏ガラ 少々
作り方
- 1 まず餃子の種を作ります。
- 2 ニラ、キャベツを細かくみじん切りする。
- 3 ニラ、キャベツ、ひき肉、塩コショウ、鶏ガラ、にんにく、しょうがを混ぜます。
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4
手作りした餃子の種をジップロックに入れます。
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5
餃子を包む時はジップロックの先をカットしてそのまま種をのせていきます。
- 6 冷凍した具をフライパンにのせて焼くだけでお弁当のおかずなども手軽にできます♪
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7
そのまま冷凍してもOK！
冷凍の場合2週間以内にお使い下さい。 - 8 肉団子を作り置きしてスープや鍋などに入れても♪
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