ニラとキャベツの卵たっぷりチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはざく切りにし、さっとゆでてザルに広げて冷ます。
ニラとねぎは粗みじん切りにする。
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2
豚肉は小角切りにし＊をまぶす。
ごま油少々をしいたフライパンで火が通るまで炒めて取り出す。
-
3
フライパンをきれいにし、ごま油小さじ1をしいて熱する。
卵を割り入れ、温かいご飯を乗せ、ほぐしながら卵に火が通るまで炒め、塩とコショウで味付けする。
- 4 炒めた豚肉、水を絞ったキャベツ、ニラ、ネギを入れ、醤油も加えてさっと炒める。
-
5
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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