アジのつみれと白菜のにゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜を細切りにし、鍋に入れる。
水を加えて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にする。
-
2
ボウルに＊をいれ、よく混ぜる。
-
3
１に２を10等分して丸めて加え、蓋をして火が通るまで煮る。
醤油、みりん、塩で味を調える。
- 4 別の鍋にお湯を沸かし、そうめんを1分ほどゆで水で洗ってぬめりを取る。
-
5
そうめんの水を絞り、3に入れて温める。
-
6
器に移し、ネギを乗せて出来上がり。
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