サツマイモとわけぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 わけぎは小口切りにして、お椀に入れておく。
- 2 サツマイモは輪切りにし、水にさらして水を切る。
-
3
鍋にさつま芋とだしを入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、串がすっと通るようになるまで煮る。 - 4 味噌を溶き、1に注いで出来上がり。
- 5 だしは昆布と鰹節を水につけた水だしを使用しました。お好みのものでどうぞ。
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