サツマイモとわけぎの味噌汁 レシピ・作り方

サツマイモとわけぎの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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ほくほくさつま芋に分木の風味がふんわり香るシンプルなお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 わけぎは小口切りにして、お椀に入れておく。
  2. 2 サツマイモは輪切りにし、水にさらして水を切る。
  3. 3 鍋にさつま芋とだしを入れ、火にかける。

    沸騰したら蓋をして弱火にし、串がすっと通るようになるまで煮る。
  4. 4 味噌を溶き、1に注いで出来上がり。
  5. 5 だしは昆布と鰹節を水につけた水だしを使用しました。お好みのものでどうぞ。

きっかけ

今日のお味噌汁

  • レシピID:1070053774
  • 公開日:2019/06/08
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