鶏つくねのネギマヨソース レシピ・作り方

鶏つくねのネギマヨソース
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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鶏ひき肉の揚げ団子にネギマヨソースを絡めました。

材料(3~4人分)

  • *鶏ひき肉 400g
  • *卵 1個
  • *玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  • *おろし生姜 少々
  • *ごま油 小さじ1
  • *片栗粉 大さじ1
  • *塩 小さじ1/2
  • *白コショウ 少々
  • 〇マヨネーズ 大さじ4
  • 〇ケチャップ 大さじ1強
  • 〇砂糖 小さじ1
  • 青ネギの小口切り 2本分
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ボウルに*をいれ、よく混ぜる。
  2. 2 フライパンに油を1㎝程度いれ、温める。

    1をスプーンで一口大にすくって落とし、両面中火で薄く焼き色がつくまで揚げ焼きして取り出す。
  3. 3 ボウルに〇をいれ、よく混ぜる。
  4. 4 2とねぎを3に入れて絡める。

きっかけ

夕ご飯のおかずに

  • レシピID:1070053748
  • 公開日:2020/07/19
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鶏ひき肉
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