豚肉と大根とグリンピースのとろみ煮 レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
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1
大根は薄めのいちょう切り、人参は短冊切りにする。
豚肉は３㎝長さに切り、＊をまぶす。
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2
フライパンに１と生姜を入れ、肉に火が通るまで炒める。
水と醤油を加えてざっと混ぜ、蓋をする。
- 3 沸騰したら中火にし、時々混ぜながら大根が柔らかくなるまで煮る。
-
4
グリンピースを加えて蓋をし、２~３分煮る。
倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
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菊丸330974082019/05/27 16:03
肉を食べられない家族用なので豚肉の代わりに椎茸です。好評でした。 -
もん12232019/05/24 16:22
シンプルな味付けで美味しかったです！
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