ポークソテーとレッドクリスピーのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レッドクリスピーはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
合わせて水にさらして水をよく切る。
- 2 １をボウルに移し、〇をかけて和えておく。
-
3
肉に＊塩をまぶし、片面に薄力粉を軽く振る。
にんにくとマッシュるむーは薄切りにする。 -
4
フライパンにバターとニンニクを入れ、軽く炒める。
-
5
肉の粉の面を下にして並べ、中火で焼き色がつくまで焼く。
マッシュルームと醤油、みりん、コショウを加え、火が通るまで炒める。
-
6
お皿に２をしき、５をのせる。
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