細切れでも美味しい！黒毛和牛のビーフシチュー♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
鍋にオリーブオイルを入れて具材を炒め、玉ねぎがしんなりしたら水を入れて煮込みます。
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2
灰汁を取りジャガイモを入れてさらに煮込み、柔らかくなったら白だしとみりんを入れます。
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3
煮立ったら火をとめ、ルウを割り入れてよく溶かします。
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4
ルウが完全に溶けてとろみがついたら完成です。
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