マイタケの肉巻き山椒風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
マイタケは8~10等分に分ける。
マイタケを肉で巻き、醤油小さじ1をまぶしてから粉を軽くはたく。 - 2 山椒の実は粗みじん切りにし、*と混ぜておく。
-
3
フライパンにごま油をしき、1を並べる。
中火で各面こんがりするまで焼く。 - 4 2を加えてさっと絡めて出来上がり。
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