ジャガイモとさつま芋玉ねぎマリネ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
ジャガイモとさつま芋は乱切りにし、水にさらして水を切る。
耐熱容器に入れ、水大さじ2と塩小さじ1/3をかけ、ラップをかける。
-
2
レンジで6分ほど串がすっと通るようになるまで加熱する。
火が通ったのを確認したら再びラップをして2~3分蒸らす。 -
3
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
ボウルに入れ＊を混ぜておく。 -
4
1の水を切り、2に入れてざっと混ぜ、粗熱が取れるまでおく。
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