鶏そぼろあんは、味を濃いめにしてあります。じゃがいもは少し大きめに切っても良いかと思います。 かぼちゃなどじゃがいも以外の蒸し野菜にかけても美味しいと思います。 そぼろ煮より、簡単にはやくできて、作りやすいです。参考になれば^_^
じゃがいもが安く売っていたので^_^ そぼろ煮にしようかと思ったのですが、時短したくて、レンジで蒸し野菜にしてそぼろあんかけにしました。そぼろ煮は、煮ているときに離れられませんが、レンジならほったらかしで、他のことができるので^_^
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じゃがいもで作りましたが、かぼちゃなど他の野菜にしても美味しいと思います。