シイタケあんかけハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ボウルに＊をいれ、よく混ぜる。
シイタケは石突を取って薄切りにする。 -
2
フライパンに油をしき、肉だねの形を調えて並べる。
中火でこんがりするまで焼く。
-
3
肉を裏返して軽く焼き、水、シイタケ、醤油、みりんを加え、蓋をして2~3分煮て火を通す。
片栗粉を倍量の水で溶き、様子を見ながらとろみをつける。
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