豚ときのこの大葉味噌パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタは表示通り茹でる。
- 2 豚肉は一口大に切る。
- 3 舞茸はほぐし、しいたけは薄切り、えのきは下を切り落とし半分にきる。
- 4 大葉は千切りする。(少し飾り用に取って置く)
- 5 フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒め、色が変わったらきのこ類を加え全体に油が回ったら大葉と。を加え全体にふつふつしてくるまで煮る。
- 6 5に麺を加え和え最後にすりごまを加え和え器に、盛り、残しておいた大葉を飾る。
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