バター醤油卵焼き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 卵 ４個
- 醤油 小さじ１
- 砂糖 小さじ２
- 塩 ひとつまみ
- バター ３g
作り方
-
1
卵、醤油、砂糖、塩を混ぜる。
-
2
フライパンを温め、バターを薄く敷く。
１の１／３を流し入れ、長方形に整え、端からくるくる巻く。 -
3
空いた部分に再度バターを塗り、残りの卵液の半量を流し入れる。
先ほど巻いた部分を芯にしてくるくる巻いて焼く。 -
4
残りの卵液も同様にして焼き上げる。
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