オクラとキャベツと豚肉の煮麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツは１cm幅切り、オクラは斜め切りにする。
肉はざく切りにし、＊をまぶす。
-
2
鍋にダシとキャベツを入れ、キャベツに火が通るまで煮る。
肉を入れてほぐし、灰汁が出たらすくい取る。 -
3
オクラを入れて火が通るまで煮て、醤油、塩、砂糖で味を整える。
- 4 別の鍋にお湯を沸かし、そうめんを１分ほどゆで、水でぬめりを洗って水を切る。
- 5 ３にそうめんを入れて温め、器に移してネギを乗せる。
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