ニンジンとなめこのおかゆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 ２／３合
- 足付きなめこ 1／２パック
- にんじん １／２本
- 水 １L
- 塩 小さじ１／４
作り方
-
1
米はサッと洗って水を切る。
なめこは石付きを取ってほぐす。
ニンジンは短冊切りにする。
-
2
鍋に水、米、ニンジンを入れ、火にかける。
ざっと混ぜ、沸騰させる。
沸騰したら弱火にし、２０分ほど煮る。 -
3
なめこと塩を入れて混ぜ、なめこに火が取ったら出来上がり。
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