もやしの卵炒め丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯（玄米ご飯使用） １膳分
- もやし ひとつかみ
- 卵 2個
- ごま油 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ１／２〜１
- 焼き海苔 １／４枚
作り方
- 1 モヤシは根が気になったら取り、ざく切りにする。
-
2
フライパンにモヤシ、塩、ごま油を入れ、サッと炒める。
卵を割り入れ、卵に火が通るまで炒める。
-
3
器にご飯を盛り付け、２をのせ、ちぎった海苔を乗せる。
めんつゆをかけて召し上がれ。
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- カテゴリ
- もやし
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つくったよレポート（1件）
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nikoko2020/10/23 11:23
もやしの食感が良くて、美味しかったです^ - ^
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