黒密きな粉抹茶プリン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛乳 ３００cc
- 粉ゼラチン ６g
- 抹茶の粉 ３g
- 砂糖 ２０g
- ■トッピング
- きな粉 小さじ２程度
- 黒砂糖 大さじ１強
- 水 大さじ１
作り方
-
1
耐熱容器に牛乳５０ccとゼラチンを入れ、よく混ぜる。
レンジで３０秒加熱し、ゼラチンが溶けるまで混ぜる。 -
2
抹茶の粉、砂糖を入れ、よく混ぜる。
残りの牛乳を加えて混ぜ、茶こし等でこす。 - 3 器に分けていれ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 別の耐熱容器に、黒砂糖と水を入れ、レンジで３０秒加熱し、よく混ぜて砂糖を溶かす。
- 5 ３が固まったらきな粉と４をかけて出来上がり。
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