塩豆腐とモロヘイヤの和え物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豆腐に塩をまぶし、冷蔵庫で３０分以上置く。
- 2 モロヘイヤは固い茎を取り除き、サッとゆでて水で冷やして水を切る。
-
3
モロヘイヤはみじん切りにする。
豆腐は水を拭き取り、崩す。 - 4 ３、オリーブオイル、黒コショウを混ぜ、盛り付ける。
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