豆腐としめじのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで加熱し、水切りする。
- 2 1㎝巾の短冊切りに、し、全面に片栗粉をつける。
- 3 しめじは小房に分け、ねぎは斜め切りする。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し豆腐を全面焼く。
- 5 全面焼けたらねぎとしめじを加え炒め、しめじが、しんなりしたら。を加え調味する。
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