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ゴーヤとローストビーフの和え物 レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
気まぐれみけにゃん
箸休めに良いですよ
材料(2人分)
ゴーヤ
1/4本
ローストビーフ
5㎝ぐらい
付属のタレ
少々
作り方
1
ゴーヤは種とわだスプーンで、綺麗に取り除き、薄切りする。
2
沸騰したお湯に砂糖大さじ1を加えゴーヤを茹で、ザルに上げる。
これを2回繰り返す。
3
ローストビーフは棒切りする。
4
2と3を付属のタレで和え、器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
苦味が好きな人は普通に茹でるだけでも美味しくいただけます
きっかけ
ゴーヤをいただいたので作りました
公開日:2018/07/28
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ゴーヤ
ローストビーフ
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